Maatschappelijk uitvinder Elena Simons is op 2 september te gast in Soeterbeeck aan Zee. Simons wil de wereld redden. Maar dan wel graag op een leuke en mooie manier. En dat is soms lastig. "In 2050 zijn de oceanen leeg, onder andere door de tonijn sashimi die ik af en toe eet. Het voelt raar die welvaart. Door mensen ver weg is er veel meer in producten gestopt, dan dat ik er uiteindelijk voor betaal."
Soeterbeeck aan Zee, 2 september, 17.05 uur, Nederland 2.

Labels: Elena Simons, Soeterbeeck, tonijn sashimi

